6/18（火）ハーブ＆スパイス部は、天候不順による材料調達不能により、「アーティチョーク」から、「国産生姜の自家製ジンジャーエール」に変更、今日の暑い陽気にぴったりなメニューでした！

国産の生姜と、レモンピールをお砂糖と煮込んで、そのエキスを炭酸で割っていただきました。

みなさんから差し入れも頂き、来場者の皆さんと「若者と話が通じない！」「言葉の伝承とは」の話題に華が咲きました。

次回のハーブ＆スパイス部は、7/30（火）午後1時〜3時半です。