今日は、お料理上手のスタッフ環さんが腕をふるってくれるおいしい木曜日!
メニューは、、、
・柿なます(ゆずたっぷり大根とにんじん)
・さわらのみそ漬け焼き
・ちくわのホーレンソウ巻き、生しいたけ煮
・もやしと豆苗のベーコン炒め
・インゲンとマイタケの天ぷら(かぼすをかけて天つゆか、お塩で)
・はりはり漬け
それから、マーサさんの
・いも煮(しょうゆ味)
・みかん(沼津でのみかん狩りから)
宮島さんの差し入れ
・白菜の漬物
・ミニトマト
そして、関口さんかの
・ウリの漬物
ちゃぶ台に乗り切らないぐらいの品数に!
秋の暖かい日差しが差し込む芝の家の中で
下は生まれたてから上は80代の女性たち11人がにぎやかにちゃぶ台を囲みました。
これはどうやって作ったの?
おいしいわね
食べ過ぎちゃう〜
この食べ方おしゃれねぇ
などおしゃべりにも花が咲き
おいしくて楽しくて幸せな時間を過ごしました。
みんなで食べるとよりおいしいね!
環さんありがとうございます〜!
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